Vår verksamhets hjärta är anläggningen vid Luspholmen i Storuman. Den ligger vackert belägen med vatten på båda sidor om landbasen. Vår kassodling vid Luspholmen är vår stolthet med högmodern utrustning och erfaren personal som vi med säkerhet kan säga är bland de bästa inom branschen. Anläggningen vid Luspholmen sysselsätter 11-17 personer, varav 11 är heltidsanställda och resterande säsongsarbetare under slaktperioden. Överumans Fisk AB innehar tillstånd att odla 500 ton fisk i kassodlingen vid Luspholmen och utöver det ett tillstånd att lagra 500 ton fisk i det område avsett för slaktfiskförvaring. Vi får alltså vid samma tillfälle ha 1000 ton fisk vid Luspholmen enligt våra tillstånd.
Vid Luspholmen har vi även ett slakteri med eget reningsverk som renar vattnet från slakteriet innan det går ut i det kommunala avloppsnätet. I slakteriet har vi tillstånd att slakta upp till 1500 ton fisk per år.